"O doce pontua o cotidiano, marca o tempo da festa, é um verdadeiro presente para a boca, para os olhos, para imaginação, pelas cores e certamente pelos odores e sabores, isso sem dúvida.
O doce celebra, identifica, nomeia, compõe e ainda alimenta, tem gesto e sabor, traz referências complexas do passado e do presente, indicando o futuro" Raul Rody em Dicionário do Doceiro Brasileiro

quinta-feira, 18 de julho de 2013

Bolo do Ursinho Pimpão

Na imaginação da mamãe do Ryu, o ursinho pimpão é branquinho como a neve!


Este lindo bolo foi para comemorar o 2º Mesversário do Ryu, feito de massa de chocolate com recheios de leite condensado com pedaços de morangos e doce de leite...estava simplesmente delicioso!!



Fizemos cupcakes "sem glúten" acrescentando coco ralado na massa e recheio de doce de leite, decorados com o tema do ursinho pimpão. Foi muito elogiado, principalmente por aqueles que não podiam comer glúten!!



Que deram um charme a festinha!!!


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